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地地道道的意思解释_造句_反义词_近义词_成语故事

成语:《地地道道》
拼音:dì dì dào dào
繁体:地地道道
地地道道的意思:形容非常纯正、真正的,没有掺杂其他成分的,符合当地的真实情况或特色。
用法:作定语、状语;用于口语
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近义词:货真价实、名副其实、不折不扣、实实在在、彻头彻尾正儿八经、原汁原味、纯纯正正、真心实意、完完全全
反义词:不伦不类、名不副实、弄虚作假、鱼目混珠、似是而非、半真半假、虚有其表、徒有虚名、滥竽充数、假冒伪劣
成语接龙:道听途说、道貌岸然、道寡称孤、道尽途穷、道远知骥、道不拾遗、道旁苦李、道山学海、道存目击、道同义合、道高望重、道尽途殚、道不相谋、道无拾遗、道头会尾、道弟称兄、道傍之筑、道高德重、道骨仙风、道学先生
出处:柳青《创业史》第一部第一章:“姚士杰派了两个自己的地地道道的乡丁,把郭世富的恒元站人马从下堡村东头监视到西头。”

造句:1. 他做的这道菜是地地道道的家乡风味。
2. 这位老人说的是地地道道的北京话。
3. 这家小饭馆有地地道道的四川火锅。
4. 她是地地道道的农民,对土地有着深厚的感情。
5. 这才是地地道道的民间艺术,充满了生活气息。
6. 他讲的故事都是地地道道的民间传说。
7. 这口井打出的水是地地道道的山泉水,甘甜可口。
8. 这家店铺卖的是地地道道的手工制品。
9. 他是地地道道的足球迷,每场比赛都不会错过。
10. 这是地地道道的传统手艺,现在已经很少见了。

地地道道的成语故事: 在黄土高原深处,有一个名叫王家村的小村庄,村里有位叫王老栓的老人,他做的羊肉泡馍在十里八乡可是出了名的地地道道。老人从十六岁跟着父亲学做泡馍,如今已经年过七旬,手上的老茧见证了他一辈子的坚守。
每天凌晨四点,天还没亮,王老栓就已经起床忙活了。他选用的羊肉都是本村农户散养的山羊,肉质鲜嫩,没有膻味。处理羊肉时,他总是耐心地把每一块肉上的筋膜剔除干净,然后切成大小均匀的方块,放进大铁锅里用慢火炖煮。这口铁锅还是他父亲传下来的,锅底厚厚的油垢散发着岁月的香气。炖肉的调料也是老人自己配制的,八角、桂皮、花椒等十几种香料按一定比例混合,用纱布包好放进锅里,再加上几根自家地里种的大葱和生姜,炖出来的肉汤香气扑鼻,能飘出半条街。
和面也是个技术活,老人说做泡馍的面必须用高筋面粉,加适量的温水和盐,揉到面团光滑有弹性才行。醒面的时间也很关键,夏天要醒一个小时,冬天则需要两个小时。醒好的面分成小剂子,用手掌压成饼状,放进平底锅里烙至两面金黄。这时候的馍馍外酥里软,掰开来里面是一层层的,泡在肉汤里才能充分吸收汤汁的味道。
记得有一年冬天,村里来了位从城里来的年轻人,听说王老栓的泡馍好吃,特意赶来尝尝。年轻人看着老人慢悠悠地掰着馍馍,有些不耐烦地说:“大爷,您快点行吗?我还要赶路呢。”老人抬起头,笑着说:“小伙子,吃泡馍就得自己掰,掰得越碎越入味,这才是地地道道的吃法。”年轻人半信半疑地学着老人的样子掰馍,等他把掰好的馍馍递给老人时,天已经蒙蒙亮了。老人把馍馍放进碗里,浇上滚烫的肉汤,撒上葱花和香菜,再放上几片薄如纸的羊肉。年轻人迫不及待地尝了一口,顿时被那醇厚的味道征服了,他边吃边说:“大爷,这真是我吃过的最地地道道的泡馍!”
随着时代的发展,村里很多年轻人都外出打工了,有人劝王老栓把泡馍店开到城里去,肯定能赚大钱。可老人却说:“我这泡馍离开了王家村的水和羊肉,就不是地地道道的味道了。我守在这里,就是想让大家记住家乡的味道。”如今,王老栓的儿子也跟着他学做泡馍,老人说他要把这门手艺传下去,让地地道道的王家村泡馍永远留在这片黄土地上。
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英文:out-and-out; through and through; genuine; authentic
法语:authentique; véritable; pur et simple
西班牙语:auténtico; genuino; de verdad
俄语:подлинный; искренний; настоящий
德语:echter; wirklicher; durch und durch
日语:本物の; 本格的な; 純粋な
葡萄牙语:autêntico; genuíno; verdadeiro
意大利语:autentico; genuino; veramente
阿拉伯语:حقيقي; أصيل; حقًا
印地语:प्रामाणिक; असली; सच्चा
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